Potensi Pasar Pengantaran Makanan

 Dua kelompok populasi besar di Indonesia yang dianggap basis konsumen sasaran yang menarik bagi Industri Jasa Makanan di Indonesia adalah kelompok berpendapatan menengah dan kaum milenial, karena jumlah mereka yang besar dan perilaku konsumsinya yang unik.

Indonesia memiliki populasi yang relatif muda, dengan 59 persen berusia antara 15 dan 54 tahun dan usia rata-rata 30 tahun. Potongan besar, namun muda ini, memberi Indonesia salah satu “bonus demografis” terbaik yang pernah dinikmati oleh negara mana pun saat ini.

Urbanisasi yang meningkat di Indonesia dan peningkatan jumlah pekerja kantoran telah menyebabkan pertumbuhan baik dalam disposable income maupun konsumsi rumah tangga.

Untungnya bagi pemilik restoran, memasak makanan (sendiri) tampaknya tidak termasuk dalam agenda milenial. Namun, mereka menjadi semakin tertarik dengan dunia 'foodie', dan menikmati mencoba masakan baru dan konsep makan. Laporan konsumsi pangan Nielsen baru-baru ini menemukan bahwa 11 persen penduduk Indonesia makan di luar setidaknya sekali sehari, lebih tinggi dari rata-rata global yang sebesar 9 persen. Selain itu, kesadaran masyarakat Indonesia akan kualitas makanan dan faktor kemudahan pembelian semakin meningkat, sehingga muncul permintaan akan makanan yang disiapkan dengan aman serta pilihan pengiriman cepat.

Pertumbuhan industri jasa makanan telah konsisten selama beberapa tahun terakhir. Majalah SWA menyatakan ada 380 juta kunjungan restoran di Jakarta selama 2013 dan pendapatan yang dihasilkan sebesar Rp 22,23 triliun (sekitar USD $ 1,5 miliar). Riset yang sama mengidentifikasi jumlah restoran kelas atas di Jakarta meningkat lebih dari dua kali lipat pada periode 2009 hingga 2014. Menurut Euromonitor, layanan makanan di Indonesia tumbuh pada CAGR 8,7 persen dari 2010 hingga 2014, mencapai USD $ 36,8 miliar penjualan di 2014. Statistik Kementerian Perdagangan Indonesia menyatakan bahwa sektor kuliner Indonesia secara keseluruhan tumbuh sebesar 8,16 persen pada tahun 2015. Baru-baru ini, pertumbuhan gerai telah melambat meskipun waralaba makanan yang lebih besar terus berkembang dengan mantap. Pada 2018, pertumbuhan nilai terus melebihi ekspektasi yang diperkirakan seperti halnya volume penjualan harian.

Artikel Berkaitan :

Catering Aqiqah

Paket Aqiqah Solo

Salma Aqiqah

Transformasi Digital di Sektor Layanan Pangan

Kemunculan komunikasi digital dalam beberapa tahun terakhir semakin mendiversifikasi industri jasa makanan. Konsumen Indonesia lebih aktif di media sosial daripada rata-rata global, dan gerai makanan mendapat manfaat dari 'promosi dari mulut ke mulut' digital melalui layanan jejaring sosial seperti Instagram, serta situs ulasan seperti Trip Advisor, Zomato, dan Google Reviews. 'Influencer' di media sosial terus meningkat popularitasnya dan operator makanan terus menggunakan layanan mereka sebagai taktik pemasaran untuk mencapai target pasar mereka.

Selain itu, pemesanan online melalui aplikasi seperti aplikasi 'Go-Food' Go-Jek, memberikan layanan pengiriman yang lebih lancar. Pada Agustus 2018, sekitar 100.000 operator makanan terdaftar di aplikasi, mulai dari warung nasi goreng lokal hingga restoran sushi yang mahal.

Pasar Waralaba Makanan

Pertumbuhan sektor waralaba makanan di Indonesia terus tumbuh lebih cepat dari pada operator independen. Sektor layanan makanan waralaba saat ini mempekerjakan lebih dari 150.000 orang, banyak di antaranya dipekerjakan oleh merek yang diakui secara internasional yang memiliki banyak gerai seperti Pizza Hut, McDonald's dan KFC. CAGR untuk waralaba papan atas berkisar dari 8 persen hingga 21 persen, yang paling sukses menurut CAGR, peningkatan gerai, dan nilai penjualan adalah Pizza Hut di bawah operator PT Sarimelati Kencana, yang baru-baru ini tercatat di Bursa Efek Indonesia.

Tidak diragukan lagi, globalisasi telah membuka pasar makanan dan rasa asing di Indonesia. Merek makanan internasional telah mengikuti turis dan warga negara yang kembali ke negara itu. Namun, survei terbaru menunjukkan bahwa meskipun konsumen Indonesia suka mencoba masakan baru, mereka masih menyukai makanan Asia. Merek internasional yang telah menyesuaikan menunya agar sesuai dengan selera orang Indonesia telah mengalami kesuksesan yang lebih besar.

Read More

Sekarang Go-Jek Bukan (Hanya) Unicorn

Beberapa tahun terakhir ini beberapa start up lokal berhasil menjadi Unicorn alias melampaui valuasi bisnis rata-rata Startup lokal lainnya. 4 Unicorn itu adalah Bukalapak, Tokopedia, Gojek dan Traveloka. Menurut wikipedia, Unicorn adalah start up dengan valuasi bisnis senilai 1 Miliar dollar. Nilai ini setara dengan 14 trilliun rupiah. Wow!

Unicorn sendiri adalah istilah yang digunakan untuk bisnis rintisan yang masih berusia muda dan biasanya tidak mengandalkan pendanaan perbankan. Jadi kalau dikalkulasi sebenarnya bisnis dengan valuasi bisnis 1 milliar dollar mungkin ada banya di Indonesia. Tapi mereka tidak masuk dalam hitungan Unicorn karena usia bisnisnya sudah tua, dan bahkan sudah turun-temurun.

Istilah Unicorn dikenalkan oleh Aileen Lee pada tahun 2013, seorang founder dari Cowboy Ventures, sebuah perusahaan investasi yang berbasis di USA. Dia dan perusahaannya melakukan penelitian tentang perusahaan-perusahaan rintisan yang sukses, dan menemukan fakta bahwa setiap decade atau sepuluh tahun sekali, muncul satu unicorn baru di USA.

Menukik ke kesimpulan risetnya, Aileen Lee menyebutkan beberapa Super- unicorn, bukan Unicorn lagi, tapi Super Unicorn alias perusahaan yang nilai valuasi bisnisnya mencapai 100 Milliar dollar. Alias 1.368.172.000.000.000!! Kita menyebutnya apa ya?1 juta trilliun?!

Dia menyebutkan tahun 1960 muncul Intel. Perusahaan microchip yang sampai sekarang masih eksis. 1970 ada Microsoft, Oracle dan Apple. 1980 ada Cisco. Sementara tahun 1990 muncul Internet giant, Google dan marketplace terbesar di dunia, Amazon.  Berikutnya diikuti oleh  Facebook, Linkedin dan Workday.

Itu tadi data yang ada di USA, negara rajanya unicorn, karena kebanyakan start up muncul dari sana. Sementara kalau bicara tentang start up local, tadi sudah disebutkan ada 4 unicorn, yang sekarang disusul oleh start up fintech, OVO. Namun ada kabar terbaru yang dilansir CBInsight Real Time Unicorn Tracker  bahwa ada 400 unicorn diseluruh dunia. Beberapa diantaranya sudah naik tingkat menjadi Decacorn dan Hectacorn. Decacorn adalah bisnis yang nilainya 10 milliar dollar alias 100.000 trilliun!. Sementara Hectacorn adalah bisnis yang nilainya 100 milliar dollar yang setara dengan 1 juta trilliun!! Aileen Lee menyebutnya dengan Super Unicorn, dengan Google sebagai contohnya.

Gojek Naik Kelas

Nah, konteks local, ternyata ada satu start up yang berhasil masuk ke Decacorn, yaitu Go-Jek. Gojek berada di bawah Grab dengan selisih 7 peringkat. Go-Jek sendiri berada di peringkat 18 dari decacorn diseluruh dunia! Kerennnnn.

Pencapaian Go-Jek ini tentu membuat kita bangga karena ada karya anak bangsa yang bisa menembus deretan perusahaan start up dunia, Go-Jek berada satu kelompok dengan SpaceX dan AirBnB. Hebat ya!

Menanti Unicorn Berikutnya dari Indonesia.

Pertanyaannya siapa yang nanti akan mengikuti langkah para unicorn itu dari Indonesia. Karya local apa lagi yang bisa menembus batas valuasi bisnis 1 juta dollar? Apakah kita juga bisa? Bismillah, tidak ada yang tidak mungkin. Semua peluang terbuka buat kita.

Tentu harus dimulai dengan melek wawasan bisnis dan kecakapan internet yang mumpuni. Ya dong. Khan semua sekarang sudah serba internet. Online gaess! Jadi harus mulai dari situ dulu, Contohnya yang paling simpel, kamu harus mau belajar cara membuat website, cara memilih hosting yang handal dan domain yang tepat.

Kemudian belajar bekerjasama dengan orang lain. Istilahnya kolaborasi. Kemudian skill komunikasi juga harus dipelajari. Berpikir solutif atau berpikir kritis dan inovatif tak ketinggalan juga harus dimiliki oleh calon-calon CEO Unicorn berikutnya. Apakah itu kamu? :)

Read More

Prospek Usaha Catering

Usaha aneka jenis makanan memang tergolong usaha yang menjanjikan dan banyak dijalankan oleh beberapa kalangan. Prospek usaha makanan memang selalu cemerlang karena memang makanan menjadi kebutuhan pokok semua manusia. 
Manusia dalam setiap harinya membutuhkan asupan gizi dan tenang dari makanan, sehingga usaha kuliner semakin memiliki prospek yang tinggi dengan peminat aneka kuliner semakin besar. Siapa pun yang ingin menjalankan bisnis kuliner maka pilihan terbaiknya jatuh pada bisnis catering. 
Peluang bisnis catering benar – benar menggiurkan untuk dipilih dengan permintaan pasar yang semakin tinggi akan catering. Bisnis catering ini biasanya dibutuhkan oleh kalangan yang akan mengadakan acara di rumahnya seperti arisan, pernikahan, pesta, ulang tahun dan sebagainya. Dengan perkembangan zaman saat ini kepraktisan menjadi salah satu andalan salah satunya dengan memesan makanan pada jasa catering. 
Adanya jasa catering ini masyarakat semakin mudah untuk memesan aneka makanan tanpa perlu memasak sendiri. Bisnis catering ini sangat sesuai dijalankan bagi yang gemar memasak dan menyukai makanan sehingga hobby atau kegemaran ini bisa diapresiakan dengan menjalankan usaha catering. 

Info Bisnis Catering 

Bisnis catering memang menguntungkan dan bisa dijalankan oleh siapa pun dengan mudah oleh karena bisnis catering memiliki kemudahan dan keuntungan sehingga sayang jika dilewatkan begitu saja. Menjalankan usaha catering ini memang membutuhkan beberapa persiapan seperti modal awal yang akan digunakan. Sesuaikan modal awal dengan skala usaha catering. 
Sebaiknya usaha catering yang masih pemula ini membuka usahanya dalam skala kecil terlebih dahulu kemudian bertahap. Menjalankan bisnis catering ini bisa memanfaatkan perabotan di dapur sendiri sehingga lebih hemat dan mampu menekan modal. Bisnis ini sangat tepat dijalankan oleh ibu rumah tangga yang memang kebiasaan setiap harinya ialah memasak. Bagi para ibu rumah tangga dan penggemar memasak tidak ada salahnya untuk mencoba menjalankan bisnis catering untuk menambah pemasukan keluarga. 

Bahan Baku Catering 

Pada saat membuka usaha catering akan lebih baik jika memilih bahan baku berkualitas supaya bisa menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat. Bahan baku catering yang dibutuhkan ini sesuai dengan menu makanan yang ditawarkan. Ada berbagai jenis makanan yang bisa ditawarkan mulai dari mie goreng, ayam goreng, telur balado, tumis daging, bakso bakar, udang panggang, sop dan sebagainya. 
Sehingga bahan baku masakan ini perlu disesuaikan dengan pesanan makanan dari pelanggan. Untuk mendapatkan bahan baku catering ini bisa dengan mudah mencarinya di pasar tradisional, supermarket dan sebagainya. Usahakan untuk mencari bahan baku yang fresh supaya kualitas makanan yang dibuat sesuai dengan keinginan pelanggan. Perhatikan kualitas makanan dari mulai rasa, bentuk dan penampilannya. 

Konsumen Catering 

Catering ini biasanya dibutuhkan oleh kalangan yang memiliki beberapa acara yang membutuhkan adanya catering untuk mempermudah. Konsumen dari usaha catering ini terdiri dari berbagai kalangan terutama yang sedang ada acara khusus dan membutuhkan jasa catering guna memasak segala hal yang dibutuhkan untuk para tamu. Usaha catering ini memiliki target pasar berupa kalangan yang memiliki acara besar dan membutuhkan jasa catering.

 Lokasi Bisnis Catering 

Menjalankan usaha catering ini bisa dijalankan dimana pun tanpa ada masalah. Baik di kota maupun di desa bisnis catering bisa dijalankan. Namun akan lebih baik bila mencari lokasi usaha catering yang dekat dengan perkampungan atau perkotaan padat penduduk. Selain itu strategis sehingga siapa pun bisa melihat usaha catering yang dijalankan sehingga akan ada banyak konsumen yang menggunakan jasa catering Anda. 

Peralatan Bisnis Catering 

Menjalankan usaha catering membutuhkan peralatan memasak yang berkualitas. Beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha catering ini ialah kompor dan gas, baksom, pisau, wajan, panci, pengukus, talenan, spatula dan aneka peralatan memasak lainnya. 

Harga Catering 

Apabila bisnis catering yang dijalankan ini tergolong pemula maka usahakan untuk mematok harga yang terjangkau dan tidak terlalu mahal. Oleh karena itu beri harga yang terjangkau namun memiliki kualitas bagus. Perhatikan menu catering yang berkualitas dengan memberikan rasa yang lezat dan nikmat. 

Keunggulan Usaha Catering 

Menjalankan usaha catering ini memiliki keunggulan yang mampu menghasilkan keuntungan dengan cepat. Permintaan akan catering sangat tinggi sehingga usaha ini memang menjajikan untuk dijalankan. 

Pemasaran Bisnis Catering 

Dalam usaha catering butuh strategi pemasaran atau promosi supaya usaha catering bisa dikenal masyarakat dengan mudah.  Anda bisa mengenalkan usaha catering dengan membuat spanduk atau brosur yang kemudian disebarluaskan kemasyarakat cantumkan alamat dan nomor telepon supaya calon konsumen bisa menghubungi jika membutuhkan. Anda bisa memberikan promo dengan harga terjangkau untuk strategi bisnis awal. Apabila menu catering dan pelayanan yang diberikan ini baik tentu konsumen lain bisa menyebarkan bisnis catering yang dijalankan kepada orang lain. 

Contoh Analisa Usaha Catering 

Bisnis makanan ini menguntungkan untuk dijalankan apalagi jika pesanan semakin bertambah. Untuk memudahkan dalam menghitung pengeluaran dan keuntungan maka cobalah mengetahui analisa usaha dari peluang usaha catering dibawah ini : 

Menjalankan usaha kuliner terutama catering ini memang sangat mudah terlebih lagi jika pelaku usaha sangat menggemari kegiatan memasak dan memiliki keahlian khusus dalam bidang memasak, sehingga mampu menghandle dengan baik kebutuhan usaha dan kualitas makanan yang disajikan. 
Pada saat menjalankan usaha makanan terutama catering butuh adanya peralatan yang mampu mendukung jalannya usaha menjadi baik dan lancar. Salah satu peralatan yang bisa membantu ialah mesin bain marie counter. 
Mesin usaha ini sangat pas digunakan untuk menjalankan usaha catering karena memang mampu menghangatkan makanan sekaligus memajang makanan siap saji. Para konsumen pun bisa melihat menu makanan yang disajikan dengan mudah dan mereka mampu memilih sesuai keinginan. 
Dengan menggunakan mesin baik marie counter makanan yang disajikan terlihat lebih berkelas dari segi penampilannya. Sedangkan dari segi kualitas makanan yaitu makanan yang disajikan akan lebih tahan lama dan dalam keadaan hangat sehingga terlihat masih fresh. 
Untuk mendapatkan bain marie counter bisa menghubungi Toko Mesin Maksindo. Mesin bain marie counter yang ditawarkan memiliki banyak keunggulan yaitu mesin dibekali dengan sneeze guard yang digunakan untuk menjaga suhu sehingga makanan akan terjaga tingkat kehangatanya. 
Dibuat dari bahan stainless steel yang bersih dan aman membuat makanan terjamin kebersihan dan kehigienisannya. Selain itu memiliki thermostat untuk mengukur suhu sesuai dengan kebutuhan. Demikian, ulasan untuk peluang bisnis catering dan analisa usahanya. Semoga info ini menambah wawasan tentang bisnis kuliner yang masih menguntungkan untuk dijalankan.

Read More

Kapan Manusia Pertama Mulai Memakai Pakaian?

Pertanyaan mudah yang jarang terpikirkan oleh kita. Tapi apa kalian pernah berpikir siapa yang pertama kali menemukan pakaian? Menemukan disini tentu saja adalah membuat dan memakainya untuk pertama kali. Bukan menemukan di selokan atau di pinggir jalan ya! :) Oke mari kita bicarakan lebih lanjut. Menurut penelitian arkeologi ternyata penemuan baju yang paling awal ada hubungannya dengan kutu rambut loh! Kok bisa? Ya. Karena para ilmuwan menemukan kesimpulan bahwa kutu rambut berevolusi menjadi kutu badan sejak ditemukannya baju. Dan diperkirakan itu terjadi sejak 170.000 tahun yang lalu! Nah sementara baju diperkirakan ada sejak 170.000 tahun yang lalu. Jarum mulai dipakai sejak 40.000 tahun yang lalu. Tentu saja penemuan jarum tidak bisa dipakai untuk menentukan awal penemuan baju karena jaman dulu baju sangat sederhana dan bisa jadi tidak memerlukan jarum untuk menjahitnya. Tapi masalahnya adalah teori tentang penemuan pakaian atau baju pertama kali ini bermacam-macam. semua didukung oleh bukti-bukti yang berlainan jenisnya. Tapi yang ditemukan oleh peneliti dari Universitas Florida seperti yang dikemukakan diatas adalah berdasarkan penelitian mereka tentang evolusi kutu! Wow ternyata ada ilmuwan-ilmuwan yang senang menghabiskan waktunya untuk meneliti kutu ya! Kurang kerjaan bener ya! Hehehe Kutu apa yang mereka teliti? Hmm ternyata mereka meneliti kutu yang tinggal di rambut manusia. Ilmuwan-ilmuwan itu meneliti dengan seksama perubahan DNA kutu rambut sampai menjadi kutu badan. Dan mereka menyimpulkan bahwa kutu badan tidak akan ada sebelum manusia memakai pakaian. Evolusi kutu rambut menjadi kutu badan itu terjadi sejak 170.000 tahun yang lalu. Dan dari situlah mereka menduga bahwa manusia mulai memakai pakaian sekitar periode itu juga. Penelitian ini juga selaras dengan penemuan bahwa sekitar tahun itu adalah periode ke-dua sampai periode terakhir dari Zaman Es atau Ice Age. Pasti kalau masa Ice Age udara sangat dingin ya. Dan wajar kalau manusia mulai berpikir untuk mengenakan baju agar tidak kedinginan. Lantas sejak kapan ya pakaian muslim seperti baju gamis mulai dipakai? Bagaimana menurutmu? Sumber data : www.news.discovery.com todayifoundout.com

Read More

10 trik jitu mendidik anak disiplin belajar (seri 2)

•      Letakkan alat tulis di tempat yang mudah terjangkau  

Ketika anak sudah siap belajar. Iklim belajar sudah ada, meja belajar sudah tersedia tinggal memotivasi sedikit maka si anak akan dengan senang hati belajar. Jangan sampai ketika mood anak sudah muncul untuk belajar dia kebingungan mencari pensil atau penghapusnya. Lebih kacau lagi kalau ternyata alat tulisnya nggak ketemu. Harus beli, warungnya jauh segala macam. Repot! Semangat anak untuk belajar akan bisa luntur dan kegiatan belajar jadi batal. 

•   Cegah dan hati-hati ketika anak mulai suka melamun

Kalau anda mempunyai anak yang suka melamun ketika beraktivitas. Maka anda harus segera mengingatkannya. Apalagi ketika belajar terus anak melamun bisa dipastikan konsentrasinya akan hilang.     

•      Berikan waktu untuk tidur yang cukup 

Ada siswa yang datang terlambat pagi-pagi. Saya tanya, jam berapa tidur? Dia menjawab, jam setengah satu! Anak SD masa aktif belajar, bukan sedang liburan, tidur jam setengah satu?! Bagaimana dia akan bisa memproses kegiatan pembelajarannya di sekolah? Beri waktu tidur yang cukup pada anak. Idealnya jam 9 malam anak usia SD sudah harus tidur. Apalagi yang sekolah di fullday school. Ada beberapa sekolah bagus yang memperhatikan jam tidur anak ini lalu  menerapkan peraturan jam tidur siang di sekolah. 

•            Beri makan yang sehat 

Makanan yang sehat pastinya berkorelasi dengan aktivitas anak. Sediakan pola makan dan struktur gizi yang seimbang untuk anak.

•           Ajak berolahraga secara rutin

Ajak anak berolahraga secara teratur. Yang ringan-ringan saja. Ajari dan kenalkan dunia olahraga fisik sejak dini. Berenang, berkuda atau permainan ketangkasan seperti memanah sebagaimana Rasulullah SAW ajarkan kepada kita. 

     

D    Demikian artikel ini semoga bermanfaat. Kalau mau membaca cara mendidik anak dalam hal makan a la Rasul bisa dilihat di ajari anak cara makan. Ada yang mau menambahi tips-tips diatas tadi? Silahkan...GRATIS!:D

10 trik jitu mendidik anak disiplin belajar

Mendidik anak ada yang  menganggap suatu seni.  Terutama masalah mendidik anak tentang kedisiplinan. Seringkali saya menemui anak yang mempunyai sedikit masalah soal kedisiplinan. Mulai dari hal yang sepele sampai semaradona eh…maaf maksud saya dari persoalan kecil misalkan sering terlambat masuk kelas, lupa bawa buku sampai yang agak merepotkan misalkan selalu menaruh sembarangan alat tulisnya, jadi berapapun pensil yang dia punya pasti hilang. Habis beli yang baru, hilang. Beli yang  baru lagi,hilang lagi dan berjalan hampir satu semester penuh!

Nah berikut ada beberapa tips untuk mendidik anak supaya lebih disiplin dalam belajar :

1.      

•  Konsisten pada tempat dan waktu untuk belajar.

Jika sudah masuk waktu belajar segeralah ajak anak belajar. Misalkan anak punya meja belajar sendiri di rumah. Begitu masuk waktu belajar dan si anak sudah duduk di kursinya maka tidak boleh mengerjakan kegiatan yang lain selain belajar. Ini mengenalkan anak pada disiplin waktu dan disiplin tempat. Waktunya belajar , belajar, waktunya main, main.

2.        

• Segera suruh belajar jika anak sudah ada pada “tempatnya”

Yang ini hampir sama seperti nomor satu. Sediakan tempat khusus untuk anak yang dia inginkan sebagai ruang “kenyamanannya” untuk belajar. Dan jika sudah belajar tidak boleh ada gangguan. Jika ada temannya yang ngajak bermain atau tontonan televise yang dia suka jangan perbolehkan si anak teralihkan konsentrasinya sebelum tugasnya selesai. Boleh main, boleh nonto televise kalau tugas sudah selesai.

3.        

• Ajarkan perencanaan belajar pada mereka. Beri target apa yang harus dikerjakan

Beri mereka target-target belajar yang tidak terlalu menekan.  Didik dan selalu bimbing mereka untuk menyelesaikan apa harus mereka selesaikan. Misalkan mengerjakan soal hitung-hitungan sepuluh soal atau membaca dua lembar buku cerita.

4.        

• Pecah tugas-tugas besar menjadi beberapa bagian

Bagilah dalam beberapa bagian tugas yang terlalu besar. Misalkan  dapat PR matematika. Bantulah anak untuk mula-mula mengerjakan satu soal dulu. Ajari caranya dengan cara yang menghibur. Lalu dengan pelan ajak anak menyelesaikan soalny semua.

5.      

•  Buat catatan prestasi

Buatlah catatan prestasi tentang apa yang sudah dilakukan anak. Anak akan sangat senang jika setiap kali dia belajar dan menyelesaikan tugas dia mendapat “bintang” yang ditempel di kamar atau di dinding. Dia akan termotivasi terus dan bisa diberi hadiah jika di kahir bulan bintangnya penuh misalkan seperti itu.

Masih bersambung InsyaAllah di artikel berikutnya.

Read More

Soal Kelas I : Menulis Huruf Sambung

Read More

4 Hal Penting Agar Mie Instan Tidak Berbahaya Untuk Makanan Anak.

Anak yang sangat susah makan merupakan masalah yang sering harus diselesaikan oleh orang tua.  "Makanan anak apa yang dimau oleh anak saya?" pikir orang tua.  Kalau anak susah makan biasanya orang tua akan menuruti  apa yang diinginkan  anak, asal sang anak tadi mau makan. Anak kecil kalau ditantang minta makan apa biasanya akan menunjuk makanan-makanan yang sifatnya instan dan sering mereka dapatkan visualisasinya lewat layar kaca. Biasanya makanan-makanan seperti nugget, mie instan, jelly, kripik-kripik instan dan semacamnya.

Persoalannya banyak dari makanan-makanan itu yang sebenarnya sangat penting diwaspadai oleh orang tua. Seperti mie instan yang mereknya didominasi oleh perusahaan-perusahaan besar.  Selama proses pembuatannya mie-mie seperti ini sudah melalui tahapan yang berliku sampai akhirnya dikemas dan dipasarkan ke konsumen. Tapi beberapa waktu lalu sempat berhembus berita tentang bahaya mie instan pada tubuh kita.

Ada berita yang mengabarkan tentang seseorang yang  sangat suka makan mie instan dan memakannya tiap hari secara terus-menerus sehingga dia terkena kanker. Bahkan ada seseorang yang harus dipotong ususnya karena dibagian ususnya itu terdapat endapan bahan pengawet dari makanannya.  Menurut informasi ini dia sewaktu mudanya seringkali makan mie instan karena merasa lebih ekonomis dan ngirit. Bahkan ada seorang anak di daerah Garut yang mengalami hal serupa. Ususnya dioperasi karena setiap hari dia hanya makan mie instan. Bahkan kadang 2 kali makan mie setiap hari dan tidak mau makan yang lain. Kata dokter ususnya terluka karena faktor makanan yang setiap hari dia makan. Mie instan ternyata bisa sangat berbahaya. di beberapa negara seperti Taiwan, Singapura, dan Malaysia mie instan tidak diperbolehkan dikonsumsi. Karena banyak mengandung bahan pengawet dan sodium glutamat yang merugikan jika dikonsumsi dalam waktu yang lama. Bahkan bisa menyebabkan penyakit-penyakit seperti hypertensi, penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal dan penyakit-penyakit lainnya. 

Beberapa informasi dia atas memang masih perlu ditelusuri kebenarannya tapi tetap ada beberapa hal penting  yang bisa kita perhatikan lebih jauh. Khususnya untuk menghindari kita  dari paparan bahaya makan mie instan. Apa saja itu? Simak  tips-tips dibawah :

1.       

  U1. Usahakan makan mie jangan terlalu sering. Menurut informasi disebutkan tubuh manusia perlu waktu untuk mengeluarkan zat-zat pengawet lewat proses sekresi. Setidaknya tubuh manusia perlu waktu kira-kira 3 hari untuk proses sekresi zat-zat pengawet yang ada dalam mie. Jadi janak jangan makan mie terlalu sering apalagi tiap hari! supaya endapan bahan-bahan kimia tidak terlalu lama berada dalam tubuh kita.

2.      

 M2. Mie instan dikabarkan mengandung sejenis lilin atau bahan pengawet agar saat dimasak mie tidak lengket satu dengan yang lain. Sekali lagi hal ini memang masih perlu dibuktikan lebih jauh kebenarannya. Karena Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sudah membantah hal ini. Produsen mie instan juga sudah membantahnya. Akan tetapi bagaimanapun tidak bisa dipungkiri kalau dalam mie instan pasti ada bahan pengawetnya. Walaupun sudah melewati pengawasan dari BPOM.Kalau sering dimakan setiap hari, efeknya mungkin tidak langsung terlihat, tapi sangat mungkin akan terasa ketika sudah berjalan beberapa tahun ke depan. Maka untuk menghindari bahaya dari mie instan, disarankan agar ketika memasak mie memakai pola 2 kali masak. Maksudnya begini: ketika memasak air pertama hasil rebusan yang warnanya kuning itu bisa dibuang dulu. Baru diberi lagi air panas dan siap disantap. Karena apa? Karena air rebusan yang pertama itu membawa larutan zat-zat pengawet yang ada dalam mie. 

            

3.   3. Kalau mau lebih aman sebenarnya tidak perlu memakai bumbu bawaan dari mie. Karena justru zat pengawet dan zat kimia di dalam bumbu itu lebih banyak dari yang terkandung di dalam mie. Paling aman menggunakan rempah-rempah atau bumbu dapur bikinan sendiri. Kalau mau pakai ya sedikit saja. Itu lebih baik daripada anak ketagihan makan mie instan.

4.

       4.Jangan terlalu sering makan mie apapun jenis mienya. Mie ayam, mie bakso, dan sebagainya karena mie yang beredar dipasaran dan diproduksi di industri rumahan malah kadang jauh lebih berbahaya. Karena mereka kadang tidak diawasi atau belum memperoleh sertifikat aman dari BPOM.

Demikian semoga informasi ini bermanfaat untuk kita dan anak-anak kita semua. Jika ada opini bisa di tulis dibawah ya. :D. Bagaimana cara mendidik anak makan bisa anda lihat di artikel sebelumnya.
 

Read More

Penting! Doa Anak Yang Harus Diajarkan

Apakah ananda termasuk yang suka ketakutan ketika ke kamar mandi sendirian? Kalau ya berarti anda harus mengajarkan beberapa pengertian kepada mereka. Biasanya anak takut pada hal-hal yang imajinatif. Mislkan takut setan, takut gendruwo dan lain-lainnya. Nah, ketakutan seperti itu muncul karena mereka mulai kenal dengan lingkungan sosial dan lingkungan sosial mereka sangat beragam. Apalagi interaksi anak dengan media elektronik sekarang sangat tinggi. Seperti televisi yang menayangkan hal-hal yang berbau mistik. Kalau tidak diimbangi dengan penanaman kesadaran beragama yang kuat maka anak akn mudah terbawa pada alam imjinasi mereka tentang makhluk-makhluk ghoib. Oleh karenanya wajib sebagai orang tua memnanamkan kesadaran yang benar tentang hal-hal semacam itu.

Salah satunya dengan mengajarkan doa sehari-hari. Khususnya doa ketika masuk ke kamar mandi. Karena kamar mandi adalah tempat yang anak sering punya imajinasi tersendiri. Apalagi kalau kamar mandinya gelap, tempatnya tersembunyi di belakang rumah, kurang penerangan, dan kesannya serem. Sama ketika di sekolah anak-anak banyak yang ketakutan ketika harus masuk kamar mandi yang gambarannya kurang lebih kayak gitu. Apalagi jarang dipakai murid atau guru. Akibatnya? haha...yang pernah jadi guru kelas bawah SD pasti paham soal ini. Ketika anak merasa kebelet bukannya mereka buru-buru ke kamar mandi tapi justru langsung beraksi di kelas! ya pipis ya popos xixixxi...maksudnya buang air besar. Dan sang pengajarlah yang harus turun tangan :). memang jadi guru kelas bawah itu asyik kok. Yang belum pernah mengajar kelas 1 atau 2 SD...sekali-kali harus mencoba tuh! guru SD nggak pernah pegang kelas bawah menurut saya belum afdol...belum tersertifikasilah hehe...peace bro :).

Berikut ada video yang mengajarkan pentingnya berdoa sebelum masuk kamar mandi. Silahkan ananda di minta nonton ini atau download di video doa.

Read More

Serdadu Kumbang : Film Pendidikan Anak Yang Membumi

Sudah nonton film Serdadu Kumbang? Kalau belum kayaknya anda harus nonton. Film ini banyak diacungi jempol oleh sineas perfilman Indonesia  karena selain garapannya bagus dia juga menampilkan sisi keindahan pulau Sumbawa yang mengagumkan.

Film sejenis yang sudah sukses besar tentu semua sudah tahu : Laskar Pelangi.  Keduanya sama. Sama-sama bercerita tentang dunia pendidikan anak yang belum ideal di Indonesia. Di film Serdadau Kumbang ini tokohnya adalah Amek. Dia adalah anak SD yang hendak menempuh UN. Sekolah amek khawatir akan tingkat kelulusan siswa-siswanya karena melihat tahun yang dulu banyak anak-anak Indonesia tidak lulus UN. Kemudian sekolah Amek membuat peraturan baru untuk semua muridnya. Barangsiapa datang terlambat ke sekolah maka harus dihukum fisik: push up, sit up, lari dan segala macam. Harapannya dengan begitu semua anak akan terlatih dispilin dan bisa lulus UN semua.

Amek ini adalah seorang anak yang tinggal di puncak bukit. Dia tinggal bersama ibunya, Siti dan ayahnya, Zakaria. Dia juga punya kakak bernama Minun. Amek di sekolah sering dihukum oleh gurunya karena dianggap suka jahil dan kalau ditanya cita-cita tidak pernah mau menjawab. Dia juga introvert alias pendiam. Mungkin karena dia merasa secara fisik mempunyai keterbatasan  karena Amek bibirnya sumbing. Meskipun begitu dia sangat jago naik kuda yang merupakan kelebihannya.

 Dia punya kakak yang selalu mendorongnya agar bisa lulus UN. Minun kakak Amek ini adalah anak yang berprestasi. Seringkali memboyong hadiah-hadiah kejuaraan. Terutama kejuaraan matematika di kabupaten tempat dia tinggal. Walaupun pada akhirnya Minun harus meninggalkan Amek untuk selama-lamanya di film ini.

Bagi anda yang belum menonton film pendidikan anak ini segera saja tonton karena anda akan disuguhi film tentang pendidikan karakter yang apik dan juga pemandangan alam Sumbawa yang indah dan masih jarang tertampilkan di layar kaca.

Menurut anda adakah film pendidikan anak yang bagus selain Laskar Pelangi dan Serdadu Kumbang? Silahkan tulis komentar di bawah ya! J

Read More